●会計事務所の日常－すべて込々月１万円パックやってます－●

先日２周年を迎えられた中国料理彩華さん。

２周年の時にも伺わせていただきましたが
http://kaikeijimushoo.dosugoi.net/preview

そのときの

おまかせコースが忘れられず・・・

奥さんに

「誕生日プレゼント何か欲しいものある？」

って聞かれて

「彩華の豪華コース料理！！」

と答えてました（笑）。

今回のコースは中国全土を味わい尽くすことの出来るものらしく。。。

中国料理を表す言葉に

「東酸西辣北鹹南淡」（東は酸っぱく、西は辛く、北は塩辛く、南は薄味）

ていうのがあって、東の山西の酢、西の四川の唐辛子や山椒、広東の薄味、北京以北の塩味、それらすべてを一つのコースに入れたというものでした。










飲み過ぎて正直どれか東でどれが西かちゃんとは覚えてませんが・・・

とにかくすべてが美味しかったことだけは覚えています。

ん！？でも待てよ。

書いてて気づきましたが、料理が私の誕生日プレゼントなのに、奥さんも一緒のコース食べてたぞ！？

これはおかしい、勇気を出して言ってみなければ・・・